Equipements

La plateforme PLANET dispose d’une centaine d’équipements instrumentés pour accompagner les procédés de transformation des ressources naturelles, pour des usages alimentaires et non alimentaires.

 

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Fractionnement, séparation et tri en voie sèche :
Les équipements de la plateforme dédiés à la raffinerie sèche de la biomasse lignocellulosique permettent de réaliser des opérations à des échelles allant de quelques grammes à plusieurs dizaines de kilogrammes. Ils rendent possible le fractionnement et la séparation de matières premières de tailles très variées, depuis plusieurs centimètres jusqu’à quelques micromètres. Différentes sollicitations mécaniques peuvent être appliquées selon les objectifs recherchés : cisaillement, impact, attrition ou abrasion.
Les équipements de fractionnement des graines permettent également de travailler à des échelles allant du kilogramme à la centaine de kilogrammes.
Exemples d’équipements : broyeur à couteaux, broyeur à palette, broyeur à boulets, broyeur à broches, broyeur à jet d’air, turbo-séparateur, trieur électrostatique, trieur optique, table densimétrique, semoulerie pilote, moulins, décortiqueuse.

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Structuration et traitement hydro-thermiques
Les équipements de traitement et de structuration permettent de reproduire des opérations unitaires de transformation allant de quelques grammes à une dizaine de kilogrammes. Ils sont utilisés pour étudier et maîtriser les phénomènes mis en jeu lors des procédés de transformation, notamment la structuration de la matière, les transferts thermiques et les effets liés à l’hydratation, au séchage, au mélange ou à la compression.
Exemples d’équipements : extrudeuse bivis corotative, presse chauffante, presse à injecter, malaxeur, extrudeuse monovis, tambour rotatif incliné, séchoirs.

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Caractérisation des matières premières, des poudres obtenues et des produits issus de la transformation.
Les équipements de caractérisation permettent d’analyser les matières premières, les poudres obtenues et les produits issus de la transformation. Ils servent à mesurer ou à observer différentes propriétés physiques et fonctionnelles, telles que la taille, la forme, la couleur, la surface spécifique, la texture, les teneurs en eau ou en cendre.
Exemples d’équipements : granulomètre laser, granulomorphomètre, colorimètre, texturomètre, wattmètre, capteurs de couple.

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© Marie Dumain Photographie

Atelier de conception et de maintenance
La plateforme PLANET dispose d’un atelier de conception mécanique et électronique, ainsi que de capacités d’impression 3D, qui soutiennent l’entretien, la maintenance et la conception de pilotes expérimentaux. Cet espace permet d’adapter, de réparer et de faire évoluer les équipements en fonction des besoins des projets, tout en facilitant le développement de solutions sur mesure.
 

Contact
Pour toute information, contacter la plateforme : contact-planet@inrae.fr