La plateforme PLAtform for Natural ressources Engineering and Transformation (PLANET) de l’UMR Ingénierie des Agro polymères et Technologies Emergentes (UMR IATE) est une plateforme de recherche technologique travaillant sur la transformation et la valorisation de ressources naturelles, et liée à l’Infrastructure de Recherche Consommateur/Alimentation/Santé (CAliS).

La plateforme PLANET travaille sur la transformation et la valorisation des ressources naturelles. Elle a pour missions :
- de participer à des programmes de recherche ;
- de contribuer au développement de méthodes et de procédés pour la valorisation de ressources naturelles pour divers domaines d'applications (aliments, biomatériaux et bioénergie) ;
- de développer des collaborations scientifiques avec des partenaires extérieurs ;
- d’accompagner des formations et la diffusion des connaissances.

PLANET regroupe un ensemble original d’équipements pilotes instrumentés permettant d'étudier et de caractériser les principales opérations unitaires de transformation. Cette approche permet d’optimiser l’utilisation des ressources naturelles (produits et coproduits, énergie) et d’étudier l’impact des procédés sur leurs propriétés fonctionnelles.

Les activités de la plateforme concernent différentes thématiques :
- le fractionnement, séparation et tri par voie sèche ;
- la structuration et le traitement hydro-thermique d’agro-composites (alimentaire et non-alimentaire) ;
- la caractérisation des milieux granulaires et continus.
La plateforme PLANET apporte ses compétences techniques pour étudier les relations entre la structure de la matière première, les procédés et les propriétés d’usage des matériaux obtenus.

Les ressources naturelles traitées par la plateforme PLANET sont diverses, telles que : les céréales ; les légumineuses ; les pailles ; les bois ; les algues ; les bio-polymères…